Mùa Nóng Nên Ăn Gì? Danh Sách Món Ăn Thanh Nhiệt Tốt Nhất

Thực phẩm giúp thanh nhiệt ngày hè – Bí quyết tươi mát cho Gen Z!

Mùa hè đến, nắng nóng gay gắt khiến cơ thể dễ bị mất nước, mệt mỏi, nổi mụn và cảm giác bức bối. Để "cool ngầu" và khỏe mạnh suốt mùa hè, Gen Z nên biết cách chọn thực phẩm giúp thanh nhiệt, giải độc, tăng sức đề kháng. Dưới đây là những thực phẩm cực kỳ quen thuộc, vừa ngon vừa giúp hạ nhiệt cực đỉnh!

1. Rau củ quả thanh nhiệt

• Dưa hấu: Chứa tới 90% là nước, giàu vitamin A, C, giúp bù nước, làm mát và giải độc.
• Dưa chuột (dưa leo): Lượng nước dồi dào, ăn sống, làm salad hay nước ép đều "ổn áp".
• Bí đao: Tính mát, giúp giải nhiệt, lợi tiểu, giảm phù nề; có thể nấu canh, làm nước bí đao.
• Mướp đắng (khổ qua): Thanh nhiệt, giải độc, giảm nóng trong, tốt cho người hay nổi mụn.
• Rau má: Nước rau má là "best seller" mùa hè, giúp giải độc, làm mát gan, đẹp da.
• Cần tây: Làm nước ép cần tây mix táo, dứa, giúp giải độc và bổ sung khoáng chất.
• Củ đậu (sắn nước): Ăn sống vừa ngọt vừa mát, nhiều vitamin C và chất xơ.

2. Trái cây giải nhiệt mùa hè

• Cam, bưởi, chanh: Nhiều vitamin C, tăng sức đề kháng, giúp làm mát cơ thể.
• Thanh long: Nhiều nước, giàu chất xơ, giúp thanh nhiệt, nhuận tràng.
• Dứa (thơm): Giàu bromelain, giúp tiêu hóa tốt, giải độc, giải khát hiệu quả.
• Táo, lê, nho: Có tính mát, nên ăn cả vỏ để tăng hiệu quả giải nhiệt.
• Mãng cầu, mít tố nữ: Ăn điều độ giúp thanh mát, cung cấp nhiều vitamin nhóm B.

3. Đồ uống thanh nhiệt

• Nước chanh, nước cam tươi: Bổ sung vitamin, tăng sức đề kháng, giải khát nhanh chóng.
• Nước rau má, nước sâm bí đao: Giúp làm mát gan, giảm mụn nhọt, tốt cho da.
• Sữa đậu nành, nước đậu đen rang: Dễ làm, giải nhiệt, bổ sung protein thực vật.
• Nước dừa tươi: Giàu khoáng, cung cấp điện giải, cực kỳ phù hợp để bù nước.
• Trà xanh loãng: Chống oxy hóa, thanh lọc cơ thể, giúp tỉnh táo.

4. Một số lưu ý để thanh nhiệt đúng cách

• Uống nước đều trong ngày, không để quá khát mới uống.
• Hạn chế đồ chiên rán, đồ cay nóng, nước ngọt có gas.
• Kết hợp vận động nhẹ, ngủ đủ giấc để cơ thể phục hồi tốt nhất.
• Chú ý vệ sinh an toàn thực phẩm khi chế biến, bảo quản rau quả.

Tip dành cho Gen Z: Thay vì trà sữa, hãy thử nước ép mix dưa hấu + dưa leo + chanh, siêu mát, siêu healthy! Tự làm nước sâm hoặc rau má đóng chai, vừa tiết kiệm vừa bảo vệ sức khỏe!

Kết luận

Mùa hè nóng nực, hãy ưu tiên các loại thực phẩm có tính mát, giàu nước, vitamin và khoáng chất. Bổ sung trái cây, rau xanh, nước ép tươi mỗi ngày sẽ giúp bạn "quẩy" hết mình mà không lo nóng trong người hay mụn nổi. Gen Z hãy lựa chọn thông minh để luôn tươi mát, tràn đầy năng lượng suốt mùa hè nhé!

Go to Link